重庆老字号餐饮管理
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重庆小面制作方法

编辑:重庆老字号餐饮管理时间:2018-02-20

    重庆是一个包容的城市,同时,酒店的建筑装修豪华,有小摊位在棚户区的街道和桥中的重庆小面馆的建筑,旁边的公共汽车站,菜市口,巷子口搭起一个小棚子,几张桌子和长凳,一大罐口。
    虽然环境不好,但小辣可口的重庆小面依然吸引着这个城市不同阶层的人们来。花椒油,小脸蛋的灵魂。关于在超市里使用辣椒的做法,买袋装的放在小锅里,熟的植物油加热至7,成为辣椒油中的麻辣香。少量酱油,不需要昂贵的酱油、酱油、酱油。你为什么要把它放在第一位?因为碗里没有什么东西可以掌握酱油的用量,可以放在第一位,以防盐,记得不要在煮过的面条里加酱油。主要原料是用面粉机制作的新鲜面条。重庆被称为“水”。因为淡水容易酸。在过去,保存条件是有限的,所以加入水在食品基地,防止过度发酸。加碱水,表面小调味料,形成独特的口感。花椒面,可以吃很多热的城市,可以吃四川和重庆的大麻。所以花椒不能马虎,超市也卖。新胡椒油也可以用新的胡椒粉制成,味道更香。小面条是唯一公认的面食作为一个南方人的重庆市民。重庆火锅的爱不比重庆小面条少,亲密感不止。重庆爱的方面,而不是上瘾,因为它是一个依赖。清晨,街边的小摊特别红,虽然有些房间装修得不好,甚至路边的小摊也没有。然而,此时女性无论从自己的淑女形象,吃它是一个香,并在西方服装和皮鞋绅士,放下他的公文包,并迅速提出了一碗面条。不管是什么样的人都要一碗重庆的小面面。主要原料是用面粉机制作的新鲜面条。据说重庆的面馆都是统一分布的,但是配料是家宝自己的,所以每一家面馆都可以做出不同的面。
    一大碗热气腾腾的重庆小面,香味扑鼻而来,花椒表面,立刻食欲刺激,不吃了就可以让神经兴奋起来。

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